又是一个清明节气，艾草碧绿，青团飘香的时节。为了丰富孩子们的幼儿园生活，激发幼儿的学习兴趣。4月3日，海安市第二实验幼儿园彩虹分园中二班开展了以“巧手做青团，浓浓节日情”为主题的家长助教活动。

在动手操作之前，缪煜萱妈妈仔细地讲解了清明节的来历及风俗习惯，并介绍了制作青团的主要材料—艾草，以及青团的制作过程。在屈晏航妈妈的帮助下，孩子们开始进行面皮的制作，加水、搅拌、和面，两只小手将面团慢慢地搓圆，再用大拇指按压下去，最后放上甜甜的豆沙馅，揉、搓、团、捏动作齐上阵。孩子们一个个兴致勃勃，小小的身影忙得不亦乐乎，经过他们的一番努力，香甜绵软的青团出锅啦！孩子们吃着自己亲手做的青团，品尝到了独有的春天味道。

本次家长助教活动，孩子们不仅体验了亲手制作美食的快乐，更拉近了家长与幼儿园之间的距离，带给孩子们崭新的、丰富的活动内容和形式。今后需要多开展这样的活动，让家长走进课堂，为幼儿园和家庭搭建一个互相交流、互相学习的平台，更好地促进孩子的全面发展。（作者：杨静文、陈晨）