为充分发挥膳食委员会在幼儿园管理中的作用，增进家长对幼儿园日常工作和膳食方面的了解，真正做到家园携手、同心共育。2024年10月16日，海安市第二实验幼儿园邀请膳食委员会成员参与食堂开放日活动。

会议伊始，副园长崔晓蕾致欢迎词，强调膳食委员会在幼儿园膳食管理中的核心地位，鼓励膳食委员们积极履行工作职责，并表示随时欢迎膳食委员来园进行监管与督查。

随后，膳食委员们在保健医生的带领下，深入食堂参观了食品仓库、粗加工间、烹饪间、配餐间、餐具洗消间等，观看膳食制作过程、食品留样、阳光平台运作，充分发挥了膳食委员会的监督管理作用。

最后，膳食委员们走进班级，开展陪餐活动。色香味俱全的餐点让委员们眼前一亮，一边品尝美食，一边对幼儿园营养均衡的食谱、高超精巧的厨师手艺给予高度评价，对幼儿园食品安全和高质量的膳食工作给予高度认可和放心。

通过此次食堂开放日活动，充分调动了膳食委员参与家园共育活动的积极性和主动性。未来，期待膳食委员会的成员们继续携手，共筑孩子们健康成长的坚实堡垒。