二幼:“艾”在春天里 悠悠青团香
艾香袅袅,青团飘香。3月25日,海安市第二实验幼儿园迎来了一场别开生面的“青团飘香”亲子食育活动。孩子们用稚嫩双手触摸传统技艺,在揉搓蒸品间感受春天的味道。
孩子们从图片、视频和实物中,了解了青团的来历、原料与制作方法。新鲜的艾草、雪白的糯米粉和香甜的豆沙馅,在一榨、一揉、一包中,孩子们直观了解传统美食背后的文化内涵。
当碧绿的艾草汁与雪白的糯米粉相遇,孩子们化身“小小面点师”,戴好手套认真揉面、包馅、搓圆。在家长们手把手的指导下碧绿的青团逐渐成型,沾着面粉的小脸写满了得意。
蒸笼掀开的刹那,“哇”声如春雷一片。咬下第一口的瞬间,孩子们眼睛亮成月牙:“我尝到小草在跳舞!”接着,他们便捧着青团小跑:“园长妈妈,这颗翡翠球送给您!”门卫爷爷收到“歪歪团”笑出泪花。
这场带着掌心温度的活动,拉进了幼儿与春天的距离。文化传承的密码,藏在孩子们指尖的青翠、分享时的雀跃,以及对甜蜜春天的惊叹声里。当青团的清甜在童言笑语中流转,传统民俗正悄然在春日的二幼中焕发新生。
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