为有效提高食堂从业人员的业务水平，保障幼儿的健康成长，10月11日，海安市第二实验幼儿园组织食堂从业人员开展专业知识培训。

本次培训活动以线上学习的形式进行，分为“餐饮服务企业如何落实主体责任”“食品经营总监单位落实食品安全主体责任培训”“江苏食品经营小程序‘日管控、周排查、月调度’数据填报操作务实”三个方面的内容。全体食堂从业人员在认真学习的基础上，均通过了线上测试。

以考促学强理论，以学促行增实效。海安市第二实验幼儿园将持续发力，多措并举，打造师幼满意、家长放心餐厅。