为进一步规范幼儿园食品安全管理，提高幼儿膳食质量，打造公开透明安全健康的“阳光食堂”，海安市第二实验幼儿园教育集团邀请家长膳食委员会成员参与食材核榜小组，每周实地体验“七步验菜”，零距离参与食堂日常监督、班级陪餐，从源头守护孩子们舌尖上的安全与健康。

3月15日早上7：00，家长代表、教师代表、行政人员一同走进食堂，在食堂工作人员的引导下，对幼儿当日的食材进行仔细查验，核对索证索票信息，在看一看、闻一闻、摸一摸中细心检查、过磅称重。

陪餐活动中，家长们体验孩子们的就餐规则和环境，感受孩子们在幼儿园自主进餐的氛围，倾听孩子们用餐后的悄悄话。

食材查验、陪餐活动结束后，家长代表们对幼儿园的食品安全管理工作都给予了充分的肯定，家长们表示，零距离参与幼儿园食品安全管理活动，看到孩子们吃得健康、安全，感到无比的放心，对幼儿园科学、美味、安全的伙食给予了一致的好评。

食材查验、陪餐活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，也真正让家长成为幼儿园食品安全管理的参与者、监督者和建议者。今后，幼儿园将继续常态化把好食品安全关，以规范促品质，以评价促发展，保障孩子们健康成长！