二幼:安全检查 落到“食”处
为加强校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,切实保障师幼饮食安全,2024年4月18日至24日,责任督学田亦男、汤燕云、季增兰、黄尧分别对海安市第二实验幼儿园教育集团各园部进行了食品安全专项督导和检查。
在各园部驻点园长的陪同下,督学组来到食堂原料库、食品加工操作间等场所,通过现场询问、查看台账、现场查验等方式,重点对食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、从业人员健康管理、加工场所环境卫生以及记录台账等情况进行了全面检查。督学组对各园部食品安全工作开展情况给予了高度的评价,同时也就今后的工作提出了宝贵的建议。午餐时间,督学组与幼儿们同桌而坐,询问幼儿们饭菜是否可口,同时引导幼儿们要均衡膳食,珍惜粮食,践行“光盘行动”。
本次食品安全督查既是对幼儿园常态化安全机制的有效检验,也是对幼儿园食品安全工作的有力监督,有效保障了二幼全体师生“舌尖上的安全”。
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