二幼:以爱之名 守护舌尖安全
教育是一场美丽的邂逅,为了不断优化幼儿园膳食工作,保障幼儿舌尖上的安全,10月12日上午,海安市安平东路幼儿园家长膳食委员会代表怀揣着一份责任,如约而至走进幼儿园,开启了一次美味时光之旅。
膳食委员会来到食堂,直观了解厨房的布局、分区。分管副园长王琴对库房管理、食材采购、存储、配备以及操作间的规范流程、卫生管理、餐具消毒、食品留样等日常工作逐一进行介绍,膳食委员们对卫生、整洁的环境和科学、合理的流程赞不绝口。
随后,王琴作《合理营养,食养是良医》的营养知识讲座,介绍幼儿园精细化的膳食管理制度以及幼儿园制定食谱的原则。
最后,膳食委员们进班级开展陪餐活动,并就幼儿园的就餐环境、餐点及孩子们在园的就餐流程、用餐规则等方面进行了交流与分享,认真填写《海安市第二实验幼儿园教育集团家长陪餐反馈表》。
此次活动,进一步激发了家长参与膳食管理的积极性和主动性。海安市安平东路幼儿园将继续探索“有温度”的家园共育,共同守护幼儿“舌尖”上的安全。




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