为了让家长更好的了解幼儿园膳食管理情况，强化幼儿园食品安全管理，2024年11月7日，海安市第二实验幼儿园教育集团南屏幼儿园邀请家长代表进园，开展了家长膳食委员会系列活动。

园长仲建华对大家的到来表示了热烈的欢迎。后勤副园长王晓红从膳食管理制度建设、食品安全管理机制、食谱制定、食材采购等方面，向膳食委员们介绍了幼儿园膳食管理基本情况；保健医生丁小卫向家长们详细介绍了幼儿园食谱的制定和膳食营养相关知识。

随后，膳食委员们在后勤副园长王晓红的带领下，依次参观了食堂的各功能间布局；了解了食材进货关、入库关、验收关、操作流程关、安全培训关等“五关”要求，观看了智能核磅秤的使用、阳光平台系统的操作等。

食堂实地参观体验后，膳食委员们进入各班，与孩子们一起共享午餐。可口的饭菜、温馨的就餐环境、自主的进餐流程让膳食委员们赞叹不已。陪餐结束，膳食委员们就所看所思进行了分享交流并填写了食堂满意度调查表。

本次膳食委员会活动让家长们对幼儿园食品安全工作的开展、日常膳食的管理有了更深入的了解，做到家园共育、共享、共策，共同守护幼儿舌尖上的安全。