食品安全无小事，细节决定品质。为进一步加强幼儿园食堂食品安全监督，实现阳光操作及透明化管理，提高幼儿园食品安全管理水平，12月13日下午，海安市第二实验幼儿园在三楼桃李花田会议室举行了“12月下半月食材荤素包”的网上不见面开标会。第二实验幼儿园班子成员、家长代表等参与开标。

开标前，分管副园长崔晓蕾向参会家长介绍了幼儿园食谱的定制、审核及阳光食堂竞价的流程、中标规则。在网上开标的过程中，每位成员仔细研究各类食材供应商的报价，严格按照招标方式进行选择，确定中标单位。家长们纷纷表示，网上不见面开标活动，让他们了解到食堂食材招标过程：公开透明、规范合理。这样的招标方式不但有效降低了采购成本，更重要的是保障了食品质量安全，这样的食堂真正地做到让家长放心，孩子开心。

学校“阳光食堂”建设是一项重要的民生工作，食品安全，饮食质量时刻牵动家长的心，受到社会的高度重视。海安市第二实验幼儿园将借力使力，筑牢幼儿在园用餐的安全屏障，为幼儿成长保驾护航。