健康、合理、均衡的膳食是促进幼儿健康成长的重要前提。为提高幼儿园食品安全管理水平，让家长更直观了解幼儿在园的膳食情况，12月17日至23日，海安市第二实验幼儿园开展了“食堂开放日”活动，邀请家长代表们分批沉浸式体验幼儿园食堂，了解食品安全管理工作。

家长们带着期许和信任，共赴一场爱的约定。活动伊始，分管园长对家长们的到来表示热烈的欢迎，简单介绍了活动流程以及需要注意的事项，家长们纷纷整装就绪，为接下来的食堂沉浸体验做好准备。

在后勤副主任和食品安全员的带领下，家长们详细了解了各公示栏内容、各功能间布局、加工烹饪流程、食品留样、仓库管理、核磅验收和阳光平台操作。食堂内的工作人员分工明确、流程清晰、有条不紊的工作状态，让家长们称赞不已。“规范的管理，新鲜的食材，干净的餐具，整洁的环境”是家长代表们对幼儿园食品安全管理高度的认可与赞许。

三餐烟火暖，四季皆安然。参观结束后，家长代表们回到各自班级，参与幼儿分餐、进餐，与幼儿共享美味。整洁、温馨的就餐环境，色香味美的饭菜，让家长们纷纷表示非常放心、安心，感受到了幼儿园食品安全管理的细心。

活动最后，家长们认真反馈了本次活动的感受与建议，字里行间表达了对幼儿园食品安全管理的肯定。

孩子的每一次成长、每一段有温度的童年，都离不开家园携手的沟通与合作。这场双向奔赴的“食堂开放日”活动，让家长们对幼儿园的食品安全管理工作有了更充分的了解。海安市第二实验幼儿园将以此为契机，继续让更多的家长参与到幼儿园食品安全的监督管理工作中来，为确保孩子们“舌尖上的安全”努力。