为进一步提高食堂管理水平，营造良好的用餐体验，12月24日—26日，海安市二幼教育集团开展了“食品安全暨食堂满意度调查问卷”活动，就食品安全、环境卫生、饭菜营养搭配等方面展开调查，向家长征求意见与建议，督促幼儿园食堂工作更加完善、细致。

经统计，本次问卷调查共收到有效问卷 份，调查参与率达到90%，显示出家长对幼儿园膳食的高度关注。膳食问卷收集后，幼儿园高度重视，园长带领行政、后勤人员逐句研读，认真严谨地开展数据汇总、量化统计分析等工作。对家长提出的问题进行自查，对合理化的建议归纳整理。

一直以来，幼儿园保健室根据幼儿生理需求，以《中国居民膳食指南（2023）》为指导，制定符合幼儿膳食营养的带量食谱，做到食物品种多样化、合理化，烹饪方法科学化，注重减少营养流失，注意色、香、味、形，适合幼儿的清淡口味，提高幼儿的进食兴趣。牢固树立安全第一，健康第一，质量第一的思想，建立科学规范的管理机制，严格做到操作规范透明。坚持“每日及时清扫，每周彻底清扫”，全力打造舒适、卫生、安全的饮食制作环境。

本次问卷调查旨在让幼儿园膳食工作更加科学化、规范化。海安市二幼教育集团将以此为契机，继续做好膳食管理工作，为幼儿的健康成长提供科学保障。